Nhận được lời chia sẻ từ một bà nội trợ cho rằng: “Nấu ăn sáng ở nhà rẻ phân nửa so với ăn ở ngoài”, chị T. nghe có lý liền học tập để áp dụng cách tiết kiệm này cho gia đình.

Công nhận thời kỳ “bão giá” hiện nay đánh thẳng vào ví tiền chị em nội trợ dữ quá nên cứ vài bữa nửa tháng, trên mạng lại xuất hiện những câu chuyện chi tiêu gia đình thu hút đông đảo sự chú ý từ phía cư dân mạng.

Người quay cuồng làm thêm ngoài giờ để có dư, kẻ thắt lưng buộc bụng hết mức có thể.

Ảnh minh họa

Ai cũng có những quan điểm, lý lẽ riêng cho kế hoạch tiết kiệm của mình nhưng không phải chị em nào cũng thành công, hoặc ít nhất cũng mang về cho bản thân những bài học kinh nghiệm xương máu.

Vô tình sáng nay tôi có đọc được câu chuyện của chị T. trên trang VNE về vụ này. Chị tâm sự là từ hồi đầu năm khi mà giá xăng tăng cao kéo theo giá cả các mặt hàng cùng tăng vọt, chi phí sinh hoạt gia đình trở thành mối lo khiến mẹ trẻ đứng ngồi không yên. Hai vợ chồng chị làm mỗi tháng chưa đến 25 triệu, lại nuôi 2 con nữa.

Có lần nghe một chị nội trợ khác nói tự làm bữa sáng ở nhà sẽ tiết kiệm một nửa so với ăn ở ngoài, chị T. hí hửng học theo, suốt 6 tháng ròng dậy từ 5h30 để nấu bữa sáng.

Chị tin rằng ăn phở ngoài tiệm thì gia đình bốn người tốn trung bình 140.000 đồng còn tự nấu chỉ khoảng 70.000 là cùng. Hằng tháng tiết kiệm được tầm 2 triệu. Một con số cũng kha khá đối với các gia đình có thu nhập không cao ấy chứ ha mọi người!

Ảnh chỉ mang tính chất minh họa (Nguồn: inkythuatso & Vietgiaitri)

Nói kĩ hơn một chút thì từ tối hôm trước, chị T. phải hầm xương ống tầm 70.000 làm nước dùng cho 8 tô bún chia được 2 bữa. Thêm 100.000 thịt bò (nếu ăn bún thì thêm 30.000 chân giò), 20.000 rau cho 2 lần ăn, 10.000 gia vị…

Tính ra trung bình mỗi phần ăn sáng tại nhà như vậy hết 30.000 chưa kể mắm muối, điện nước hao nhiều, công sức sơ chế, lau dọn, thức khuya dậy sớm… Không biết mọi người sao chứ cá nhân tôi thấy đã không lời lại còn quá mệt!

“Sau nửa năm nấu ăn sáng ở nhà, các món đơn giản như xôi, bánh mỳ pa tê làm ở nhà chỉ rẻ hơn chút, không đáng là bao. Những món cần nhiều nguyên liệu gia vị như bún, phở tương đương số tiền ăn ngoài hàng. Nếu rẻ hơn thì không ra được đúng hương vị”, chị T. chân thật chia sẻ.

Đúng là thời bão giá, giá cả vút nhanh như… phi thuyền, trong gia đình chỉ có người nội trợ nắm tay hòm chìa khóa là đau đầu, nhức óc, chị em ha! Theo quan điểm cá nhân của tôi mà nói thì thế này, nấu ăn ở nhà chỉ là được cái nguyên liệu tốt, vệ sinh hơn chứ tiết kiệm thì không hẳn.

Nó chỉ thật sự tiết kiệm khi khẩu phần ăn của bạn là những món ăn đơn giản, chế biến nhanh chóng, không cầu kì mà thôi. Như tôi đây chẳng hạn, vì thu nhập cũng không cao mấy nên cũng hiếm đi ra ngoài tiệm ăn. Ngược lại, tôi sẽ thường dậy sớm chuẩn bị bữa sáng tại nhà với mấy món đơn giản như cơm chiên trứng, bánh mỳ pate hoặc cơm trắng ăn với thức ăn thừa tối hôm trước còn.

Có lúc, để thay đổi thì tôi nấu mì gói hay bún chấm nước mắm chanh ớt. Ăn qua loa như vậy thôi nhưng cũng đủ sức đi làm. Quan trọng là tiết kiệm được chút tiền và thời gian đó chứ!

Nói chung mỗi nhà sẽ có quan điểm và bí quyết chi tiêu khác nhau nên tôi cũng chẳng đánh giá ở đây là tiết kiệm thế nào mới đúng, mới là chuẩn nhất.

Tùy thuộc vào điều kiện mỗi nhà thôi, kế hoạch nào chẳng may “vỡ mộng” thì mình đổi chiến thuật khác. Miễn sao cả nhà ai cũng thấy thoải mái và tiết kiệm được ít nhiều để lo cho tương lai thì chị em cứ cân nhắc.